Le 14 février, nous célébrons deux fois plutôt qu'une pour souligner la Saint-Valentin ainsi que le Trifon Zarezan - la fête bulgare du vin et des vignerons !

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En plus de notre menu régulier, nous vous proposons :

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Entrées :

*Crème de courge aux noix de muscade et à la crème fraiche (8 -)

*Endives avec feta bulgare, noix et vinaigrette à la pomme grenade (14 -)

*Tranche de baguette au levain avec fromage artisanal de chèvre de Québec fondu et miel de pin de la Bulgarie (15 -)

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Plats :

*Mijoté de cailles aux châtaignes et raisins, accompagné par un écrasé de légumes racines (29 -)

*Pierogi aux pommes de terre et oignons, avec crème sure à l’aneth et huile d’olive infusée à la truffe Porcini (24 -)

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Dessert :

*Gateau au chocolat (10 -)

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Pour réserver : (438) 380-2551 / https://www.sofiabistro.com/reservations

 

Joyeuse Saint-Valentin !

Честит Трифон Зарезан!